Apakah Makan Malam bisa bikin Gemuk? Berikut Faktanya
Mungkin di dunia ini ada orang yang sengaja tidak makan malam. Alasannya bisa berbagai macam, termasuk takut gemuk. Memangnya makan malam bisa bikin gemuk ya? Apakah hal ini mitos atau fakta?
Makan Malam bikin Gemuk Itu hanya Mitos
Dikutip dari penelitian yang diterbitkan di MDPI pada tahun 2019, makan malam tidak menimbulkan kegemukan, justru ada penurunan berat badan di dalamnya.
Dari penelitian tersebut, orang yang makan pagi (sarapan) dengan porsi besar dan makan malam porsi kecil kehilangan berat badan lebih banyak daripada orang yang makan pagi sedikit dan makan malam dengan porsi besar.
Meski demikian, makan terlalu larut malam meningkatkan risiko penyakit metabolik seperti diabetes.
Makan di larut malam juga tidak disarankan karena produksi hormon melatonin (hormon tidur) sedang berada di puncaknya. Efisiensi pencernaan berbanding terbalik dengan melatonin.
Makan terlalu malam juga berisiko menyebabkan GERD.
Menurut penelitian yang diterbitkan di Journal of Biology Rhythms, pola makan terbaik adalah:
- Jendela makan kurang dari 12 jam (makan pagi, makan siang, dan makan malam)
- Mengonsumsi mayoritas kalori di pagi hari
- Menghindari makan dekat dengan waktu tidur, sambil tidur, atau masih terlalu pagi karena level melatonin sedang sangat tinggi
Lebih baik Lihat Porsi daripada Timing
Makan malam bikin gemuk itu hanya mitos saja.
Daripada melihat waktu makannya, lebih baik perhatikan berapa porsi dan total kalori yang kita makan dalam sehari. Kalau porsinya terlalu banyak, maka tubuh akan mengalami surplus kalori, sehingga terjadi kenaikan berat badan.
Yuk makan di jam yang terbaik dan dengan porsi yang tepat.
Rekomendasi Sirka
Untuk mengetahui porsi makan yang tepat, apalagi kalau sedang ingin menurunkan berat badan. Maka, kamu perlu bantuan ahli gizi.
Ahli gizi Sirka bisa membantumu untuk menurunkan berat badan dengan diet yang dipersonalisasi sesuai dengan tujuan dan kondisimu.
93,5% orang yang mengikuti program Sirka berhasil menurunkan berat badan.
Ingin sukses menurunkan berat badan? Ayo klik tautan ini!