Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak

Mengonsumsi makanan yang tepat dan sesuai kebutuhan adalah hal yang harus dilakukan. Tak terkecuali jika kamu ingin menurunkan berat badan. Biasanya, makanan yang direkomendasikan yaitu makanan tinggi protein rendah lemak.

Makanan dapat disebut tinggi protein jika per sajiannya mengandung 20% dari kebutuhan protein orang dewasa (60 gram).

Sedangkan, makanan disebut rendah lemak jika dalam 100 gram makanan tersebut, hanya terdapat 3 gram lemak. Atau jika dalam bentuk cair, mengandung 1,5 gram lemak per 100 ml.  

Bukan tanpa alasan. Makanan tinggi protein rendah lemak cocok untuk penurunan berat badan karena dapat membantu mengontrol nafsu makan. Selain itu, metabolisme tubuh pun ikut meningkat.

Apa saja contoh makanannya?

Daftar Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak

Makanan yang tergolong tinggi protein dan rendah lemak tidak harus mahal. Ada beberapa makanan tinggi protein rendah lemak yang mudah diperoleh dengan harga terjangkau. Berikut adalah daftarnya:

1. Dada Ayam

Dada ayam adalah salah satu makanan yang mengandung tinggi protein dan rendah lemak.

Makanan ini sering dijadikan menu santap bagi yang ingin menurunkan BB dan menambah masa otot. Dada ayam sebaiknya dikonsumsi tanpa kulit. Karena, kulit ayam adalah sumber lemak.

Dada ayam tanpa kulit mengandung 165 kkal, 31 gram protein, dan hanya 3,6 gram lemak dalam 100 gram sajian.

2. Yogurt Rendah Lemak

Makanan prebiotik dengan cita rasa asam ini juga mengandung tinggi protein.

Sebetulnya, terdapat banyak jenis yogurt dengan berbagai varian rasa yang bisa kamu dapatkan di minimarket terdekat.

Sehingga, pastikan yogurt yang kamu beli tidak hanya rendah lemak dan tinggi protein, tapi juga rendah gula. Pilihlah yogurt dengan rasa plain dan tidak/sedikit diberi tambahan gula.

Terdapat 59 kkal, 10 gram protein, dan 0,4 gram lemak dalam 100 gram yogurt rendah lemak.

3. Putih Telur

Putih telur adalah salah satu sumber protein yang juga rendah lemak. 

Hanya memakan bagian putih telur bisa kamu lakukan, jika ingin mengurangi konsumsi lemak. Hal ini karena lemak pada telur banyak terdapat pada bagian kuningnya.

Makanan ini juga merupakan favorit bagi yang ingin menambah massa otot. Dalam 100 gram putih telur mengandung 52 kkal, 11 gram protein, dan 0,2 gram lemak. 

4. Ikan Berdaging Putih

Ikan berdaging putih seperti lele, dori, kod, bandeng, dan halibut adalah beberapa contoh ikan berdaging putih.

Pada ikan jenis ini, kandungan lemak pada dagingnya lebih rendah daripada ikan berdaging merah. Ikan kod contohnya, kandungan lemak pada ikan ini terdapat di hati dan sering dikonsumsi karena tinggi omega-3.

Sedangkan pada ikan lele, terdapat kalori sebesar 105 kkal, 18 gram protein, dan 2,9 gram lemak.

5. Udang dan Kerang

Udang dan kerang adalah salah satu makanan kategori seafood yang banyak digemari.

Pada udang, terdapat kalori sebanyak 99 kkal, 24 gram protein, dan 0,3 gram lemak.

Kerang pun juga pilihan yang bagus untukmu. Terdapat kalori sebanyak 101 kkal, 14,4 gram protein, dan 2,6 gram lemak pada 100 gram kerang.

Apapun Makanannya, Gizi Seimbang Prinsipnya

Makanan tinggi protein rendah lemak sangat direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam menu makanmu.

Memang, makanan tinggi protein rendah lemak bagus untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan. Namun, bukan berarti makanan lain tidak baik untukmu.

Ada beberapa makanan yang tinggi protein dengan kandungan lemak yang cukup juga bagus untukmu. Beberapa contohnya yaitu tempe, tahu, kacang-kacangan, biji-bijian, susu, dan daging merah.

Apapun makanannya, pastikan kamu mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup. Selain itu, pastikan juga kamu konsumsi makanan yang beragam untuk memenuhi kebutuhan harianmu.

Rekomendasi Sirka

93,5% pengguna program Sirka berhasil menurunkan berat badan loh! Kalau kamu sedang ingin menurunkan berat badan untuk mencapai body goals atau berat badan ideal, ahli gizi Sirka bisa membantumu untuk mewujudkan impian tersebut. Klik tautan ini untuk informasi selengkapnya!