Air Kelapa – Cara Enak dan Sehat untuk Menghidrasi Tubuh
Saat cuaca sedang panas, enaknya pasti minum yang segar-segar seperti air kelapa. Hebatnya, air kelapa tidak hanya sekedar menghidrasi tubuh saja, tetapi juga mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Apa saja kandungan gizi dari air kelapa? Bagaimana dengan manfaatnya dan cara mengonsumsinya dengan benar?
Kandungan Gizi Air Kelapa
Dikutip dari FDC (Food Data Central), berikut kandungan gizi air kelapa (100 ml)
Energi: 19 kkal
Lemak: 0,2 gram
Protein: 0,72 gram
Karbohidrat: 3,71 gram
Serat: 1,1 gram
Gula: 2,61 gram
Kalsium: 24 mg
Zat besi: 0,29 mg
Magnesium: 25 mg
Fosfor: 20 mg
Kalium: 250 mg
Natrium: 105 mg
Zinc: 0,1 mg
Tembaga: 0,04 mg
Mangan: 0,142 mg
Selenium: 1 mcg
Vitamin C: 2,4 mg
Folat: 3 mcg
Vitamin B6: 0,032 mg
Kolin: 1,1 mg
Kandungan energinya tergolong rendah.
Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan
a. Mencegah Batu Ginjal
Menurut studi pada tahun 2018, air kelapa meningkatkan proses pembuangan kalium, klorida, dan sitrat yang keluar lewat urin pada individu tanpa batu ginjal. Itu artinya, air kelapa ini dapat mencegah pembentukan batu ginjal.
b. Menghidrasi Tubuh
Air kelapa mengandung elektrolit seperti minuman isotonik, sehingga cocok untuk menghidrasi tubuh saat olahraga. Air ini mengandung elektrolit seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium.
Karena kandungan elektrolit seperti magnesium dan kalium, air kelapa lebih cocok untuk rehidrasi tubuh saat olahraga daripada air.
Menurut studi pada tahun 2017 yang meneliti perbandingan antara air biasa, air kelapa biasa, sport drink, dan air kelapa yang diperkaya dengan natrium. Hasilnya, air kelapa yang diperkaya dengan natrium memiliki hasil terbaik pada performa olahraga.
Menurut studi pada tahun 2014 yang meneliti perbandingan air kelapa, air putih, dan air berperisa pada performa olahraga di bawah panas, meminum air kelapa dapat meningkatkan performa olahraga di bawah panas. Air kelapa memberikan retensi cairan daripada air putih dan air berperisa.
Rasanya yang manis, kalori dan gula yang cenderung lebih rendah juga menjadikan air kelapa sebagai salah satu pilihan untuk menghidrasi tubuh dengan enak dan sehat.
Cara Mengonsumsi Air Kelapa dengan Benar
a. Sesuaikan dengan Tujuan
Air kelapa cocok dengan tujuan menghidrasi tubuh saat olahraga atau pun jika kamu sedang bosan minum air putih saja untuk menghidrasi tubuh.
Ingin mencegah batu ginjal? Usaha yang dilakukan juga bisa lewat minum air kelapa.
b. Interaksi Obat dan Kondisi Khusus
Hati-hati dalam mengonsumsi kelapa jika ada kondisi seperti penyakit ginjal kronis dan sedang mengonsumsi obat jenis ACE inhibitor karena orang-orang yang mengonsumsi obat jenis tersebut sedang berusaha untuk membatasi konsumsi kaliumnya.
c. Campurkan dengan Minuman Lain
Jika kamu ingin, kamu bisa memasukkan air kelapa ke dalam smoothie untuk menambah cita rasanya.
d. Jangan Dijadikan sebagai Pengganti Permanen Air Putih untuk Menghidrasi Tubuh
Meski bagus untuk menghidrasi tubuh dan kalorinya rendah, air kelapa tidak boleh dijadikan pengganti permanen dari air putih. Alasannya adalah karena air kelapa mengandung gula, sehingga harus dibatasi konsumsinya. Batasan konsumsi gula harian untuk orang dewasa adalah 50 gram per hari.
Mari Nikmati Air Kelapa dan Manfaatnya
Segar sekali rasanya setelah mengonsumsi air kelapa. Apalagi setelah mengetahui kalau air kelapa adalah cara yang mudah, enak, dan sehat untuk menghidrasi tubuh. Rasanya keinginan untuk minum air tersebut jadi makin naik.
Ayo konsumsi air kelapa dengan benar agar manfaat dari air tersebut bisa optimal!
Untuk rekomendasi makanan dan minuman lainnya, konsultasikan dengan ahli gizi Sirka. Klik link berikut ini!