Apakah Serat bisa Menurunkan Kadar Kolesterol?

Kolesterol tinggi merupakan isu kesehatan yang sering dihadapi banyak orang. Kamu yang memiliki kadar kolesterol tinggi, maka harus memperhatikan setiap makanan yang hendak dikonsumsi. Apa manfaat serat untuk kolesterol tinggi?

Apa itu Serat?

Terdapat dua jenis serat pangan, yaitu serat larut (soluble fiber) dan serat tidak larut (insoluble fiber). Kedua jenis ini memiliki fungsi yang berbeda.

Serat larut dalam air memperlambat pencernaan dan penyerapan makanan di dalam usus. Sebagai akibatnya, gula darah akan lebih stabil dan kolesterol darah lebih terkendali.

Serat tidak larut membantu memperlancar pergerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit. 

Apakah Serat bisa Menurunkan Kolesterol dan Bagaimana Mekanismenya?

Serat membantu menurunkan kolesterol dalam tiga cara. Pertama, ia akan mengikat lemak dan kolesterol di usus kecil sehingga akan mudah dikeluarkan dan tidak terserap ke dalam aliran darah. 

Serat juga mengurangi jumlah garam empedu yang diserap kembali dari usus. Tubuh perlu membuat garam empedu lebih banyak dan menggunakan kolesterol untuk melakukan ini. Karena terpakai untuk membuat asam empedu baru, maka kadar kolesterol dalam tubuh pun akan berkurang.

Selain itu, serat memperlambat pencernaan, sehingga mencegah gula darah naik setelah makan. 

Gula darah tinggi juga dapat menyebabkan lebih banyak trigliserida terbentuk, sehingga bisa mengakibatkan lebih banyak kolesterol.

Sumber Serat

Contoh makanan yang mengandung serat larut adalah inulin. Inulin merupakan salah satu jenis serat dan sumber karbohidrat yang berasal dari beberapa jenis tumbuhan seperti asparagus dan bawang putih. Serat larut juga bisa ditemukan dalam makanan lain, seperti kacang merah, kubis, apel dan pir. 

Contoh makanan yang mengandung serat tidak larut adalah gandum, roti gandum, beras cokelat, beras merah, timun, dan tomat.

Rekomendasi Sirka

Untuk memenuhi kebutuhan serat, fiber drink bisa jadi pilhan. Fiber drink adalah minuman yang mengandung serat dan gula untuk memenuhi kebutuhan serat harian dan berbagai manfaat lainnya. 

Enhans vibe fiber drink bisa jadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan serat harian.

Minuman ini bermanfaat untuk:

• Mengatasi sembelit
• Meningkatkan kesehatan usus (gut health)
• Mengontrol gula darah
• Mengurangi kolesterol
• Membantu mengontrol nafsu makan

Penuhi Kebutuhan Serat Harian

Selain memenuhi kebutuhan serat, jangan lupa juga untuk berolahraga secara teratur, mencukupi waktu tidur, dan mengelola stres dengan baik. Dengan demikian, manfaat serat untuk menurunkan kolesterol jahat dari tubuh bisa dirasakan lebih optimal lagi.